Vlees

Veertig dagen zonder vlees. Een mooi initiatief. Veel mensen schreven zich in. Ik ook.

Ik wou mezelf toch eens testen. Want ik zeg wel altijd dat ik mijn vleesje nodig heb. Maar is dat ook zo? Kan ik zonder? Wat ga ik dan eten? Gewoon doen was de boodschap en dus begon ik vol goede moed.

Eerste uitdaging was uit eten gaan met de kinderen. Het werd een camembert en tomaat op toast. Beetje smakeloos maar wel veggie.
Voor de rest at ik eigenlijk veel kaas. Croque met enkel kaas, broodje gezond, broodje smos met kaas, krentenbollen met kaas, broodje crazy goat zonder spek.
Maar dan begon ik met tonijn en ik vind tonijn niet echt een goed alternatief voor vlees. Tonijn is misschien nog wel slechter.  Dus bleef het verder bij ei, groenten en kaas.

Ik begon mezelf slap te voelen. Hoofdpijn, misselijk. O ja, en ook slecht gezind. De kinderen waren niet blij met hun veggie mama. Na anderhalve week hield ik het dan ook voor bekeken.

We eten nu wel minder vaak vlees. En ik betrap mezelf er op dat er echt wel dagen zonder vlees zijn maar helemaal veggie? Nee, niks voor mij. Ik heb het geprobeerd, het staat vast. Misschien niet helemaal wetenschappelijk bewezen maar ik ben een vleeseter. PUNT.

Fruitprobleem

Dat klimatariër zijn niet gemakkelijk zou worden had ik wel geweten maar dat het ZO moeilijk is slaat toch een beetje tegen.

Neem nu fruit. De kinderen zijn verplicht elke dag fruit of groenten mee naar school te nemen. En wat afwisseling is geen luxe, toch? Wel, ik ging deze week met de kindjes naar de supermarkt (sowieso geen goed idee, I know) en liet hen wat lekker fruit uit zoeken.

KIWI: nee, dat komt van ver weg
MELOEN: komt ook van ver weg
APPEL: niet het seizoen of komt van ver weg
PEER: niet het seizoen, of wel? Euh.......
BANAAN: ook van ver weg maar kunnen we niet weigeren aangezien papa zijn geld daarmee verdient ;-)
MANGO, BESJES, APPELSIEN, MANDARIJN, DRUIVEN, AARDBEI, STERFRUIT, ....

OK, ik geef het op.

Groenten zijn ook weer zo'n tegenvaller. Je geeft je kind toch geen kolen mee naar school? Ja een enkele keer willen ze wel een roosje bloemkool proberen of een wortel meenemen. Maar dan zijn er kerstomaten, paprika, komkommer. Allemaal klimatarisch niet OK.

Moraal van het verhaal: Ik ben gechareld. Mijn kinderen vinden mij de aller-aller-vreselijkste moeder op aarde. Waarom wonen wij niet gewoon in Ecuador?

Klimatariër

De klimatariër. Het lijkt een nieuw begrip.
Na de vegetariër, de persoon die geen vlees eet en de veganist, hij of zij die geen dierlijke producten eet is er nu ook de klimatariër. Ik dus.

Idee is om klimaat vriendelijk te leven. Weinig vlees en vis, biologisch, lokale producten en met weinig tot geen afval.

Maar omdat ik ook wel eens wou zien of ik echt zonder vlees zou kunnen vond ik het een goed idee om eens 40 dagen zonder vlees mee te doen. Ik ben een echte vleeseter. Achterkleindochter van een echte beenhouwer en getrouwd met een echte Duitser wordt er hier thuis heel wat vlees geconsumeerd.

Wat ik in al mijn goede voornemens wel vergeten was, is dat ik ook jarig ben in de vasten periode en ik dus ook op mijn verjaardag geen vlees zou mogen eten. En ik wou zo graag gourmet.
Maar ik vind raclette kaas ook heel lekker en die vegan worstjes uit de supermarkt zagen er nog wel goed te doen uit.

Resultaat was een gezellig eten met heerlijke raclette kaas en afschuwelijke worstjes. Gelukkig doet de rest van de familie niet mee en hebben zij dus wel lekker gegeten. Ik kan er maar niet aan wennen maar zet toch door!

Zondag is geen vastendag. Laten we daar al naar uit kijken.

Ijstip

Vanmorgen hoorde ik op de radio een geweldige milieu-tip. Zo simpel dat zelfs ik het had kunnen bedenken maar niet dus. De volle eer gaat naar de weervrouw van Q-music. Geen idee hoe ze heet maar ongetwijfeld zijn er onder u die het wel weten.

Tip luidt als volgt: Ontdooi uw vriezer regelmatig. Dat neemt de extra ijslagen in uw vriezer weg en optimaliseert het rendement ervan. (Nu dat wisten we al).
En dan is het natuurlijk NU de moment om dat massaal even te gaan doen want buiten vriest het voor de moment heerlijk, als u dat al gemerkt zou hebben.

Haal dus vanavond, als het buiten lekker koud is, uw vriezer leeg en leg de inhoud buiten. Laat de vriezer ontdooien, kuis hem eens properkens uit en leg nadien de inhoud terug in de geoptimaliseerde vriezer.

Meteen eens een goed moment om alles wat reeds jaren over datum is weg te smijten en te ontdekken wat er nu weeral in dat potteke van de afhaalchinees zonder etiket zit.

Ik wens jullie vanavond veel vreugde en plezier. En denk eraan: het milieu zal u wederom zeer dankbaar zijn.

P.S.: Mocht u niet beschikken over een plekje buiten raad ik u aan het niet op straat te zetten. We willen u geen GAS boete bezorgen natuurlijk. U zal dan inventief op zoek moeten naar een alternatief. Ook leuk.

Deprimerend

Gisteren had ik weer een les 'Wereldbrede uitdagingen'. Het is een vak dat gegeven wordt in het laatste jaar van de opleiding Sociaal Werk aan de KdG. Ik dacht in het begin dat het over armoede zou gaan en hoe mensen over heel de wereld elkaar beïnvloeden en zo.

De docent is 'nogal ne rare' zoals hij het zelf zegt. Hij is GROEN en dan bedoel ik niet van kleur maar wel van instelling. En dat vertaalt zich enorm naar de cursus.
Hij geeft dit vak al zeven jaar en is er vol van. Hij weet dan ook veel en staat gelukkig, in tegenstelling tot andere docenten, open voor feedback vanuit de zaal.

Ik vind zo'n les wel interessant natuurlijk en ga graag. Ook al betekent dat, dat je om 8.15u al in de les moet zitten. Er komen veel statistieken, cijfers en statements bij kijken dus je kan er maar best je hoofd bij houden. Wat niet altijd makkelijk is als je naast je beste vriendin zit.

Maar gisteren ging het over het toekomstperspectief van de aarde en onze rol daar in en de rol van de aarde etc.
En toen had ik even een moment van twijfel. Waarom doe ik dit toch allemaal? Waarom probeer ik mensen te overtuigen om milieuvriendelijk te gaan leven? Waar steek ik mijn energie toch in? En bovenal: Ik ben helemaal niet zo goed bezig omdat de overheid geen restricties kan/durft/mag opleggen.
Heeft het allemaal wel nog zin? Binnen een aantal generaties is het hier gedaan en stikken we allemaal door de toegenomen CO2. Ik kan daar als kleine mens niks aan veranderen zo helemaal alleen.

Half depressief ben ik de klas verlaten. De namiddag bracht soelaas, gezelligheid en rust. En dan kwam ik tot het besef dat ik gewoon nog harder moet proberen. Nog beter mijn best moet doen. Want ik heb al mensen kunnen overtuigen. Ik heb al mensen mee op pad genomen. En dat worden er hopelijk alleen nog meer.

Zwerfvuil

Zwerfvuil is niet iets wat ik vaak opraap. Mijn kinderen kregen al van jongs af aan te horen dat ze enkel geld mogen oprapen. Niet dat ik er tegen ben dat sommige mensen het wel doen. Ik vind het zelfs erg goed.  Probleem is dat als ik dat zou doen, ik nooit op mijn bestemming zou geraken. Hier ligt alles gewoon vol met zwerfvuil. Schandalig!
Misschien moesten we allemaal maar eens af en toe iets oprapen. Dat zou al veel verschil maken.

Soit, ik doe het normaliter dus niet. Alleen vandaag maakte ik een grote uitzondering. Langs de kant van de weg lag er namelijk een fietstas. Duidelijk niet meer in goede staat maar het motief liet mijn oog niet meer los.
Het ding was al een paar keer overreden en lag er een beetje zielig bij.

Thuis ging hij in de wasmachine en dan bleef er dit over:

En dan was er het plan dat al maanden door mijn hoofd spookt: het maken van een thermoszakje voor de eetthermos van de dochter.

Zo blij met het resultaat!

Alles werd gerecycleerd buiten de binnenstof die van Huisje Creatief komt.
Tussen de buiten- en de binnenvoering zit een stuk oude donsdeken om te warmte binnen te houden.

Benieuwd wat ze er van gaat vinden, die bijna-puber-dochter van mij.

Schijfjes

Na al dat naaien van de laatste dagen had ik veel overschotjes van stof. Ik hield ze mooi bij en zocht het internet af naar dingen die ik er mee kon maken. Weggooien is zo zonde, nietwaar?

Wattenschijfjes zouden het worden. Ik heb helaas geen overlock machine en behielp me dus met mijn gewone naaimachine. Het resultaat is niet super-de-luxe maar ik ben mijn restjes kwijt en ook de overschotjes draad hebben nu een mooie toekomst.

Voorkant in katoen:

Achterkant in flanel en binnenin een laagje badstof.